Lexikon rund um den Tee
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| Es sind 9 Einträge im Glossar. | |
| Seiten: 1 | |
| Begriff | Definition |
| Off-grades Autor: Teeredaktion Huber | ( engl. für Blattgrade) die außerhalb der standardisierten Sortierung liegen. |
| Oolong Autor: Teeredaktion Huber | Der Oolong (auch blau-grüner Tee)ist ein halbfermentierter Tee, mit wenig Teein, der einen ganz dezenten Pfirsichgeschmack hat. Er braucht viel Platz in der Kanne beim Aufguss. |
| OP Autor: Teeredaktion | Orange Pekoe nennt sich die zweitkleinste Teesortierung. Viel Koffein, aber wenig Gerbsäure enthält diese Sortierung aus den feinsten Teilen der jungen Triebe. |
| OP-sup | Ein Orange Pekoe superior ist ein heller Blatt-Tee, der ausschließlich in Indonesien hergestellt wird. Diese Teesorte enthält viele Spitzen und ist oft dünn im Aufguss. |
| Orange Autor: Teeredaktion | Das steht für das Niederländische Königshaus Oranien - hier wird das Königlich mit besonders gut gleichgesetzt. |
| Orange Blossom Autor: Teeredaktion Huber | Das ist feinster chinesischer Tee, verfeinert mit Orangenblüten und Orangenöl. Ein sehr beliebter Genuss. |
| Ostfriesische Mischungen Autor: Teeredaktion | Das sind kräftige, würzige Teemischungen, welche sehr dunkel abgiessen. Eignen sich hervorragend für den Genuss mit Zitrone, Kandis, Honig, Milch oder Rum. |
| Ostfriesischer Sonntagstee Autor: Teeredaktion | Ostfriesische Mischung aus hochwertigen malzigen Assam Tees, kombiniert mit feinsten Vanillestückchen. |
| OTG Autor: Teeredaktion Huber | Ist eine Ostfriesische Teegesellschaft (dazu gehört u.a. Meßmer, Milford und Onno Behrends) welche bereits 1906 gegründet wurde und inzwischen weltweit über 1000 Mitarbeiter verfügt. |
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