Teelexikon
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| Begriff | Definition |
| Ätherische Öle Autor: Huber | Flüchtige Stoffgemische mit aromatischem Duft. Sie machen den typischen Geruch jeder Pflanze aus und geben auch dem Tee seinen charakteristisches Flavour. Speziell der Grüntee enthält eine Vielzahl ätherischer Öle - dadurch hat auch jede Teesorte ihr eigenes Aroma. |
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